そば店開業で失敗しないための10か条・繁盛店への・・⑧

 

⑧際立った個性を出すこと

 

ビジネスでは、いかに他店と違う物を提供

できるか？

 

差別化ができればできる程成功しやすい。

 

自店で作ったオリジナル商品、麺やだし、

拘りの食感、味の提供などです。

https://www.maruyama-jittome.com/

信州そば手打専科・実留アカデミー

そば打ちと日本料理の職人養成所

専任講師・丸山実留