そば店開業で失敗しないための10か条・繁盛店への・・⑦

そば店開業で失敗しないための10か条・繁盛店への・・⑦

 

⑦他店の真似をしないこと

 

日本の市場では、真似をして成功する

時代ではなくなってきている。

 

ネットの拡大が主な原因、評判が良いもの

コピーで商売をしても、認知されない。

 

真似をしないで独自の強みを発揮する事が

非常に重要。

https://www.maruyama-jittome.com/

信州そば手打専科・実留アカデミー

そば打ちと日本料理の職人養成所

専任講師・丸山実留

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