そば打ちの基本 1/5 丸のし〜本のし

そば打ちの基本 2/5 のし

そば打ちの基本 3/5 のし〜仕上げ

そば打ちの基本 4/5 のし〜たたみ

そば打ちの基本 5/5 そば切り

まずは一日入門コースをお試しください

蕎麦の本場信州の繁盛店で学ぶ蕎麦打ちの技術と店舗運営ノウハウ。
受講者様の状況やご希望に合わせて指導を行うため、完全予約・少人数制にて承ります。
講座は限られた日程と人数制限がございますのでお早めにお申し込みください。
一日入門コース