技術力の向上 ≪実留アカデミー≫
第三部
技術力の向上 ≪実留アカデミー≫
経験の積み重ねが、ものすごい能力になると
確信します。
実際に、自分で見たり聞いたり、現地へ
行ったり、実行した経験や、そこから得た
知識は次に何かを成し遂げるための
大きな力になると思います。
そのことを意識し、何事も意欲的に経験し
続けることで、たとえ、上手くいかなくても、
次に生かす力が身に付くでしょう。
何事も経験=====その心構えを持てば、
自分の“得難い財産”は増えていくでしょう。
https://www.maruyama-jittome.com/
信州そば手打専科・実留アカデミー
そば打ちと日本料理の職人養成所
専任講師・丸山実留