そば学校【実留アカデミー】・問題意識を持って経験を積む

 

 

経験と直観力は密接な関係がある、経験が多い

ほど直観力は高まるが、常に問題意識を

持って経験を積むことが大切である。

 

https://www.maruyama-jittome.com/

信州そば手打専科・実留アカデミー

そば打ちと日本料理の職人養成所

専任講師・丸山実留