第二部

先見力の向上　≪実留アカデミー≫

⑪　先を行っている人と先を見抜く人に学ぶ

将来を見通すために、先輩や、先を予測する

プロに教えて頂くことは最も大切なことです。

 

先進的な活動をされている優れた方々を目標

として、自らに役立つ点を見つけるのです。

 

自分のものさしの『ものさし』になってくれる

方との出会いの模索。

https://www.maruyama-jittome.com/

信州そば手打専科・実留アカデミー

そば打ちと日本料理の職人養成所

専任講師・丸山実留